绿茶藏得很好，在灵隐路边，几次路过都没发现。说它小资可能是所处的位置太隐蔽，连出租车都找不到，偏偏那里又是晚上比较有情调，所以自驾车才是较好的选择。很偏僻的地方，生意竟然好得出奇，车子横七竖八地塞了个满。朋友刚掉了车头，又来了车，抱怨连连，只好在车缝里慢慢塞进。

　　我们定了在室外的位置，这样的天气坐在室外真的好舒服，吃饭的旁边种满了茶树，空气非常清新。宽大的木头方桌子和简单的长条板凳，木头都很粗糙，却与自然协调得奇妙无比。

　　一个模样可爱的服务员跑过来利索地抹了桌子，笑着说：“两位，这里都自助的啊，碗啊筷啊那边柜台自己拿，点菜到小黑板去看看，烤的东西要抓紧，过了八点半了……”我们才想起这是青年旅舍的规则，赶紧起身去拿碗筷。

　　“绿茶”上菜不快，不过很整齐，冷热荤素哗啦啦就摆满了桌子。香油金针菇鲜嫩可口，滑爽的口感很讨人喜欢；山椒凤爪很是入味；那一道新加的冰糖芦荟花了相当心思，芦荟肉异常肥厚，应该是相大巨大的芦荟上剥下的，在橙汁为主的调料中浸制为金黄色，冰镇之后，上面散洒小块冰糖，煞是养眼。芦荟滑入口腔之中，带入了一阵冰凉粘滑，甜美丰腴。

　　“绿茶”最有特色的可说是泳池边那些大胖烤炉烤制的荤食了。烧烤的工具是从云南带来的桶形火炉，硕大无比，能装上一个人。十只鸡，或是十五条肉，统统悬挂在炉口处，下面煨以炭火封闭烧炙，上下只留极小的通风孔。这样做的好处是制造高温高压，把涂在肉面的香辣调料逼进肉里。

　　一大盘子烧烤上来了，外红内白的烤肉同金黄的鸡肉粗粗堆在一起，散发着浓郁的诱人脂香。烤肉选料说不上十分讲究，不过三肥七瘦，手法火候得当，烤出的肉肉质润滑，肥而不腻、瘦而不柴，蘸蘸佐料搁进嘴里一嚼，鲜嫩适口，滋味迸发出来，配上冰爽的生啤，真是绝顶享受。烤鸡略逊一些，不过也算出色，烤制时好象并没有特别的作料和香料，不过，烤出来的鸡肉鸡皮都有相当弹性，金灿灿的鸡皮、细小的骨头和乳白的肉色，鲜香浓郁，细细咀嚼下，便能品出那藏于其中的鲜嫩可口美味。

　　朋友左手持筷，右手端杯，不一会儿便扫荡了半壁江山。瞧着我笑，忽然不好意思起来，慌忙给我挟上一块，说：“这里烤肉配扎啤是绝配，你看这茶田边上，山野之中，还有什么比这美味更衬风景……”

　　提示：最好事先预定，绿茶晚上的生意永远好过你的想象。

　　人均消费：40元

　　地址：灵隐路31号

　　电话：0571-87888022